A je to vonku. Mäsové guľky so smotanovou omáčkou, zemiakovou kašou a brusnicami. To je presne stará dobrá IKEA na tanieri.

Švédska firma cez koronakrízu prezradila zákazníkom recept na svoje azda najznámejšie jedlo.

Vyskúšaj si ho a neoľutuješ.

Autor tohto blogu to skúsil a záver z pokusu je jasný ako facka. Jedlo je super chutné.

Trúfa si povedať, že je oveľa lepšie, než by si ho mal/a kúpiť zmrazené alebo zmrazené a zohriate vo švédskom markete.

Tack så mycket, kära IKEA. Veľké ďakujem, milá IKEA.

Ako vyzerá donedávna utajovaný recept?

Aha:

Späť do slovenčiny.

Dobrá správa. Priprav sa na celkom primitívne varenie. Na guľky a omáčku potrebuješ potraviny, ktoré zoženieš v každom obchode.

Pridáš k nim ešte zemiakovú kašu a brusnicový džem/kompót. Samozrejme, že postup na ich prípravu sa tu nedozvieš. Kašu zo zemiakov vie totiž urobiť každý domestifikovaný cicavec.

Na mäsové guličky potrebuješ:

• Maslo rozpusti na panvici. Stále miešaj a pridávaj múku. Potráp ju asi tak dve minúty.
• Potom za stáleho miešania pridaj ostatné ingredienicie: vývar, smotanu, horčicu a sojóvú omáčku.
• (Mimo originálneho receptu: pridalo sa aj trochu prelisovaného cesnaku a omáčku si vieš ochutiť podľa seba. Ale ak chceš, striktne sa drž vyzradenej švédskej receptúry)

• Teraz už len všetko ulož na tanier a pridaj kašu zo zemiakov a brusnice

Dobrú chuť, toto si vychutnáš! :)